羊肉锅仔的做法_羊肉锅的家常做法大全

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≡(▔﹏▔)≡ 下面是制作锅仔羊杂的步骤: 1.准备食材:新鲜的羊杂(如羊肚、羊膀、羊肉等)、姜蒜、葱段、红辣椒、青辣椒、豆瓣酱、花椒等。 2.处理羊杂:先将羊杂切小块,用清水漂洗几遍,然后...锅仔焖羊肉 材料：羊肉500克、甘蔗肉100克、白菜1大片、香菜5棵、葱半根斜切片、姜5片、干红辣椒切圈半个、花椒10颗调味料：生抽1大匙、腐乳汁1大匙、干黄酱1/2大匙做法：1、甘蔗去...

红烧羊肉锅仔 【食材】羊肉、白菜、豆腐皮、冰糖、八角、白芷、姜、老抽、生抽、盐、香菜、干辣椒 【具体做法】1，羊肉洗净，切成小块。然后凉水下锅，大火煮开，这时羊肉表面会有...适合炖、煮汤。可以烧、焖，做清蒸羊肉效果很好。6、背部，分为：外脊（纽约克）、里脊（羊菲力）和...

?﹏? 1、起炒锅烧点热油,下葱段、生姜片、野山椒、花椒粒和八角小火炒香。 2、下羊肉炒至出油后,放入冰糖和生抽,再添加适量清水煮至羊肉八分熟。 3、把胡萝卜切成滚刀块放在锅里,白菜切...做法步骤：1 羊肉切块，胡萝卜切滚刀块，蒜苗切段，葱、姜、辣椒切成如上图备用，豆腐掰成块备用 2 锅中加食用油下入羊肉煸炒，炒出肉里的水份至羊肉收缩，下入葱、姜、辣椒、...

∩ω∩ 做法一：

　　原料：带皮羊肉肋排，白菜，香叶，八角，菜果，桂皮，干辣椒，葱白，姜，蒜，冰糖，老抽，黄酒，清水，盐，鸡精。

⊙▽⊙ 　　1、羊肉斩成大块清水浸泡三十分钟活水...炸羊肉片 1.将羊后腿肉洗净切片,用刀拍薄,芹菜,蒜,葱洗净切末,鸡蛋打成蛋液,加入面粉拌匀。 2.将盐,色拉油,柠檬汁,芹菜末,蒜末,葱末拌匀腌约2小时,粘上面粉,备用。 3.锅烧热倒入油,...