新鲜兔肉加冰糖,白胡椒,盐等调味料腌制一小时后,放入香辛料之后加入腌制好兔肉煮熟后大火收汁。
冷吃兔的做法步骤 1 兔子剁成1厘米见方的兔丁,清洗干净 2 干辣椒用剪刀剪成小段 3 姜蒜切片,大葱切葱段 4 锅里烧...
步骤1 兔子切块后,放入盐、料酒、姜片码味半小时 步骤2 锅中放菜油(多放点)溅开后,放入大蒜、八角、三奈、花椒...
自贡冷吃兔(正宗)的做法 1、兔子宰成大拇指大小,放入盐、料酒、姜片腌制10分钟以上。2、腌制兔子的过程中把干辣椒剪成小段,烧开水煮几分钟后捞出干辣椒,辣椒...
自贡冷吃兔的做法 1、把八角,花椒,姜片,大蒜,葱段,盐,加入锅里煮沸,煮沸后放入兔肉,煮至五成熟捞起,让兔肉...
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1、先把主料备好;接着把干陈皮用水泡一晚,如果急用就用开水泡,这样会更快一些 宰兔儿 2、把兔肉切成丁,兔肉做好后都会缩水,所以稍微要切大一点,然后放在流水...
自贡冷吃兔的做法 兔肉切丁(差不多一块硬币那么大),加入适量盐和料酒(冷吃兔多放一点盐有味道才好吃)大葱绿色...
冷吃兔:主料:兔肉1只 辅料:油适量、盐适量、老姜适量、蒜适量、大葱适量、大料适量、八角适量、盐适量、鸡精适量...
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